நூறு டாக்டர்கள் இருக்காங்க கால் கிலோ இஞ்சில.
இஞ்சியை கறிக்கு டீக்கு மட்டுமே யூஸ் பண்றோம்.
ஆனால் பாருங்க இஞ்சி இருந்தால் உங்களுக்கு எவ்வளவு வெட்டி செலவு மிச்சம் என்று!!!!!
நோய்களை நீக்குவதில்
இஞ்சி – சமையலறை மருத்துவர்!
1. இஞ்சி சாறை பாலில் கலந்து சாப்பிட வயிறு நோய்கள் தீரும். உடம்பு இளைக்கும்.
2. இஞ்சி துவையல், பச்சடி வைத்து சாப்பிட மலச்சிக்கல், களைப்பு, மார்பு வலி தீரும்.
3. இஞ்சியை சுட்டு சிறிது உப்பில் தோய்த்து சாப்பிட பித்த, கப நோய்கள் தீரும்.
4. இஞ்சி சாறில், வெல்லம் கலந்து சாப்பிட வாதக் கோளாறு நீங்கி பலம் ஏற்படும்.
5. இஞ்சியை புதினாவோடு சேர்த்து துவையலாக்கி சாப்பிட பித்தம், அஜீர ணம், வாய் நாற்றம் தீரும். சுறு சுறுப்பு ஏற்படும்.
6. இஞ்சியை, துவையலாக்கி சாப்பிட வயிற்று உப்புசம் இரைச்சல் தீரும்.
7. காலையில் இஞ்சி சாறில், உப்பு கலந்து மூன்று நாட்கள் சாப்பிட பித்த தலைச்சுற்று, மலச்சிக்கல் தீரும். உடம்பு இளமை பெறும்.
8. பத்துகிராம் இஞ்சி, பூண்டு இரண்டையும் அரைத்து, ஒருகப் வெந்நீரில் கலந்து காலை, மாலை இரண்டு நாட்கள் சாப்பிட மார்பு வலி தீரும்.
9. இஞ்சி சாறோடு, தேன் கலந்து சூடாக்கி காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கரண்டி வீதம் சாப்பிட்டு வெந்நீர் குடித்துவர தொந்தி கரைந்து விடும்.
10. இஞ்சி சாறில், எலுமிச்சை சாறு கலந்து சாப்பிட நல்ல பசி ஏற்படும்.
11. இஞ்சி, மிளகு, இரண்டையும் அரைத்து சாப்பிட ஜீரணம் ஏற்படும்.
12. இஞ்சியை வதக்கி, தேன் விட்டு கிளறி, நீர் விட்டு, கொதிக்க வைத்து நீரை காலை, மாலை குடித்துவர வயிற்றுப் போக்கு தீரும்.
13. இஞ்சியை அரைத்து நீரில் கலந்து தெளிந்தபின், நீரை எடுத்து, துளசி இலை சாறை சேர்த்து ஒரு கரண்டி வீதம் ஒரு வாரம் சாப்பிட வாய்வுத் தொல்லை நீங்கும்.
14. இஞ்சி சாறில், தேன் கலந்து தினசரி காலை ஒரு கரண்டி சாப்பிட்டு வர நோய் தடுப்பு திறன் கூடும். உற்சாகம் ஏற்படும். இளமை பெருகும்.
15. இஞ்சி சாறுடன், வெங்காய சாறு கலந்து ஒரு வாரம், காலையில் ஒரு கரண்டி வீதம் குடித்துவர நீரிழிவு குறையும்.
16. இஞ்சி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, வெங்காய சாறு மூன்றையும் கலந்து ஒருவேளை அரை அவுன்ஸ் வீதம் சாப்பிட்டுவர ஆரம்ப கால ஆஸ்துமா, இரைப்பு, இருமல் குணமாகும்.
| Medicinal properties of ginger
There are a hundred doctors in a quarter of a kilo of ginger. We only use ginger for curries and teas. But look how much cutting costs you save if you have ginger!!!!! Ginger in curing diseases – the kitchen doctor!
1. Eating ginger juice mixed with milk cures stomach ailments. Relaxes the body.
2. Constipation, tiredness and chest pain will be relieved if ginger is washed and eaten as a tart.
3. Roast ginger and dip it in a little salt to cure Pitta and Kapha diseases.
4. Mix ginger juice with jaggery to get rid of rheumatism and gain strength.
5. Mix ginger with mint and eat it to relieve bile, indigestion and bad breath. There will be convulsions.
6. Eating ginger after washing it will relieve stomach rumbling.
7. Drink ginger juice mixed with salt in the morning for three days to relieve dizziness and constipation. The body will be rejuvenated.
8. Grind ten grams of ginger and garlic and mix it in warm water and eat it for two days in the morning and evening to get rid of chest pain.
9. Heat it with ginger juice and honey and eat a spoonful in the morning on an empty stomach and drink hot water to dissolve it.
10. Mixing ginger juice with lemon juice will give you a good appetite.
11. Grinding ginger and pepper will cause indigestion.
12. Saute ginger, stir in honey, add water, boil water and drink it in the morning and evening to cure diarrhea.
13. After grinding ginger and mixing it with water, take the water and add Tulsi leaf juice and eat one spoon for a week to get rid of flatulence.
14. Eating a spoonful of ginger juice mixed with honey daily in the morning will increase the ability to prevent disease. There will be excitement. Youth grows.
15. Mix ginger juice and onion juice and drink one spoon in the morning for a week to reduce diabetes.
16. Ginger juice, lemon juice and onion juice mixed together and eaten maybe half an ounce will cure early stage asthma, indigestion and cough.
